Levy, Industria sportului, a timpului liber și a ospitalității Grupului Compass Marea Britanie și Irlanda, a dezvăluit un parteneriat special cu Pioneers Food Pioneers Curb, care va vedea expedierea unei oferte ingenioase de alimente stradale.

Primul ofertă din industrie va tasta o parte a unui parteneriat mai mare cu Compass UK și Irlanda, pentru a stabili și a oferi noi servicii de ospitalitate și vânzare cu amănuntul pentru a aduce cele mai bune talente alimentare noi și cele mai noi din modelele alimentare de stradă cu amănuntul la Sporting, Evenimentele Levy și locuri de seminar din Marea Britanie.

Curb a fost înființat de Petra Barran în 2012, cu scopul de a căuta cel mai interesant talent alimentar de stradă, de a -i reuni pe străzile Londrei și de a legitima și de a profesioniza o industrie anterior dinamică, oricât de neorganizată. În ultimii opt ani, Curb a devenit cel mai mare cartier din Marea Britanie de antreprenori de alimente stradale, cu peste 240 de comercianți introduși cu programele organizațiilor IngerBator și Accelerator până în prezent.

Curb operează șase piețe de alimente stradale din capitală, inclusiv interiorul său principal, Seven Dials Market, o destinație de 24.000 de metri pătrați, plină de toată ziua, plină de 21 de companii de produse alimentare independente din Covent Garden. Curb a dezvoltat, de asemenea, o afacere de succes pentru evenimente de succes, perturbând o industrie recunoscută, găzduind peste 250 de evenimente pe an și protejând înregistrările în cele mai semnificative și multe locuri prestigioase din Londra. Acest nou parteneriat va sprijini planurile Curb de a se extinde în alte orașe majore din Marea Britanie prin rețeaua de locuri la nivel național de la Levy.

Planurile interesante sunt în derulare pentru a aduce un amestec curat de Curb’s Street Food Society la câteva dintre locurile Levy, aducând noi meniuri și experiențe alimentare fanilor și vizitatorilor în perioada 2021.

Jon Davies Directorul general al Levy Marea Britanie, a declarat:

Evaluăm în mod constant exact modul în care suntem cei mai buni clienți de sprijin, nu în ultimul rând din cauza pandemiei, cu concepte diferite și adecvate care arată viitorul în care intrăm – indiferent dacă așa este modul în care ne servim mâncarea sau exact cum ne organizăm locurile și noi oameni. Angajamentul nostru pentru dezvoltare la Levy este de neclintit și atunci când se referă la mâncarea de stradă, una dintre tendințele de gust esențiale de astăzi, Curb este total de neegalat în pasiunea, competența și experiența sa. Petra, Simon și echipa lor au produs o echipă de vânzare cu amănuntul și operații extrem de agilă și cu experiență, care împărtășesc angajamentul nostru față de cele mai mari cerințe de experți și oferind întotdeauna o experiență de consum remarcabilă. Este interesant să susținem aspirația lui Curb de a -și dezvolta amprenta în alte orașe din Marea Britanie prin rețeaua noastră de locuri din toată țara. Lucrând direct cu cei mai buni din afacere, ne putem ajuta clienții să se relocă cu o viteză și mai mare în accesarea celei mai bune abilități alimentare ale națiunii noastre și să continuăm să oferim cele mai largi și mai îndrăznețe opțiuni care arată cele mai bune gusturi și așteptări ale clienților .

Davies a continuat:

Acesta nu este doar un parteneriat suportat al unei distracții împărtășite pe care o poate aduce mâncarea excelentă, cu toate acestea, de asemenea, un parteneriat dezvoltat pe valori comune. Prin angajamentele noastre Levy Cares, credem că piața alimentară are obligația de a face mult mai mult pentru planetă, echipele cu care lucrăm și cartierele în care lucrăm, iar aceste principii au făcut parte din ADN -ul Curb din prima zi. Abia aștept să încep să lucrez împreună pentru a derula câteva dintre cele mai diverse, gustoase și inventive mâncare din Marea Britanie astăzi și să văd zâmbetele pe fețele oamenilor.

Simon Mitchell, CEO la Curb a spus:

De la rădăcinile noastre, ca un mic grup de comercianți de alimente stradale asemănătoare din King’s Cross, obiectivul lui Curb s-a concentrat întotdeauna pe oferirea membrilor noștri cu cele mai bune platforme posibile pentru a-și atinge visele antreprenoriale. Parteneriatul nostru cu Levy este începutul unui nou capitol ambițios, care ne va permite să ne lărgim din centrele noastre din Londra și să aplicăm competența noastră profundă în producerea de piețe dinamice de vânzare cu amănuntul și furnizarea de experiențe alimentare de neuitat, spectatorilor, membrilor și delegaților din locurile Levy de -a lungul celor REGATUL UNIT. Indiferent dacă este vorba de premii venezuelene umplute, sfere de crawfish Cajun sau pui prăjit coreean, bordură și antreprenori alimentari, împreună cu liderul pieței, vor stabili un nou comun în gust, alegere, imaginație și sustenabilitate.

Prin programul său de incherbator, fiecare trimestru Curb recrutează un lot nou de companii de stadiu incipient, cu o abilitate brută, totuși experiență de biți și pe o perioadă de trei luni le aduce rapid la fel de mult ca standardele exigente ale organizației. Aceasta include oferirea de terenuri de piață, mentorat, acces la resurse ale companiei și comentarii continue cu sesiuni unu la unu și grupuri focus. Printre absolvenți recenți de cerneală, se numără Jack Shack, Zephyr, Eat Chay și Lords of Poke, cu 30 de timpuri din „Top 50 Traders Food Food din Londra” fiind membri Curb.

Imagine: Simon Mitchell, CEO, Curb; Jon Davies, Gestioning Dinull